Hoe je een geweldig vegan kerstdiner organiseert Elk jaar is er één tijdstip waarop de maaltijd miljoenen families met elkaar verbindt: het kerstdiner. Steeds meer mensen kiezen ervoor om de kalkoen te laten leven en kiezen in plaats daarvan voor een 100% plantaardig diner. Een uitstekende keuze, want de CO2-uitstoot is vaak uitzonderlijk hoog omdat …
Hoe je een geweldig vegan kerstdiner organiseert Lees verder »
Is vegan the new black? By now, it should not be breaking news: Plant-based food has boomed during the pandemic and it is going to continue in its steep growth in the months and years to come. This ‘vegan trend’ is strictly linked to the rising environmental concerns and an increased awareness about the animals’ …
Choosing the best vegan catering formula for your needs Lees verder »
Geweldige vegan barbecues beginnen met uitstekend plantaardig ‘vlees’ Laten we eerlijk zijn: we zijn allemaal wel eens op klassieke barbecuefeestjes geweest, en dat zijn altijd uitspattingen van overmatige vleesconsumptie. De mannen verzameld rond brandende kolen met een biertje in hun handen, terwijl de vrouwen de salades maken in de keuken. Komaan, we zijn in 2023! …
Alweer een doodgewone dag op kantoor? Veel mensen die op kantoor werken kennen het gevoel: de verveling met het eten, altijd dezelfde smaken en texturen. We verlangen naar iets anders, maar wat kunnen we bestellen? Meestal is die taak weggelegd voor kantoormanagers, receptionisten of evenementencoördinatoren. Ze zijn vaak bang om met nieuwe cateraars in zee …
Veganistische eetgelegenheden in Brussel Brussel heeft een groeiend arsenaal aan volledig veganistische eetgelegenheden. Tegenwoordig kun je in veel restaurants, brasseries en cafés gemakkelijk veganistische opties vinden. Brussel is misschien niet het ‘vegan walhalla’ bij uitstek, maar kan zich qua plantaardige eetgelegenheden meten met de meeste Europese steden. Je zult hier geen honger lijden! Als Vegan …
Naar een duurzame toekomst, samen. Brussel is de hoofdstad van België en herbergt het Europees Parlement, de Europese Commissie en heel wat bedrijven en organisaties eromheen. Er zijn dus ongetwijfeld veel hongerige monden te voeden! Onder die mensen zijn veel besluitvormers en personen met invloed. De wereld van vandaag wordt geconfronteerd met een klimaatcrisis en …
Wij houden absoluut van seitan. Dat was waarschijnlijk al duidelijk! Het is een veelzijdig basisvoedsel, je kunt het in elke vorm gieten en elke smaak toevoegen die je wilt. Bij The Vegan Butcher zijn we altijd op zoek naar die PERFECTE textuur en onweerstaanbare smaak. Wilt u meer weten over dit fascinerende voedsel, dat duizenden …
Aaaaah, wie houdt er niet van pizza?! Bij The Vegan Butcher houden we er absoluut van. Maar met twee Italianen in het team zijn we misschien bevooroordeeld. Als je pizza zegt, kun je je fantasie de vrije loop laten. Er zijn allerlei soorten wondervoedsel. Dunne, dikke, Napolitaanse, Romaanse, Amerikaanse pizza’s met een met kaas gevulde …
How the Vegan Butcher got started 2 kilos of idealism, 1 liter of passion, 2 tablespoons of planning and a good pinch of craziness: if we had to write down the original Vegan Butcher’s recipe, this would possibly be it. One of the things we most love when purchasing from a local company is discovering …
