Il arrive que l’on nous demande notre avis sur les tendances du véganisme. Les journalistes nous demandent comment nous avons vu le jour, quel est notre public cible et si nous constatons une évolution de la demande et de l’offre d’aliments végétaliens à Bruxelles. Voici une interview du Vegan Butcher Benoit. Comment le Vegan Butcher […]
Le Vegan Butcher a changé d’adresse ! Nous opérons désormais à partir de Schaerbeek, où nous avons acheté une grande installation qui était auparavant une entreprise de pêche. Il s’agit d’une étape importante ! En même temps, nous célébrons une autre étape importante : notre cinquième anniversaire. Un nouveau chapitre pour notre entreprise Je sais.
Une nouvelle étape : l’atelier Vegan Butcher Lire la suite »
En tant que boucher végétalien, nous aimons utiliser nos plateformes pour partager avec vous les derniers lancements de viandes et de repas à base de plantes. C’est ainsi que la saison des barbecues s’accompagne d’une sélection de steaks, de saucisses et de brochettes juteux et prêts à griller, que Noël arrive avec un traditionnel rôti
Notre raison d’être en tant que créateur d’aliments à base de plantes Lire la suite »
Le végétalien est-il le nouveau noir ? Cela ne devrait plus être une nouvelle : Les aliments à base de plantes ont connu un essor fulgurant pendant la pandémie et leur croissance va se poursuivre dans les mois et les années à venir. Cette « tendance végane » est étroitement liée aux préoccupations environnementales croissantes et à
Choisir la meilleure formule de restauration végétalienne pour vos besoins Lire la suite »
Comment organiser un dîner de Noël végétalien réussi ? Chaque année, il y a une grande fête où la nourriture relie des millions de familles dans le monde entier : le repas de Noël. De plus en plus de personnes choisissent de laisser vivre la dinde et d’opter pour un dîner à base de plantes.
Comment organiser un dîner de Noël végétalien réussi ? Lire la suite »
Les meilleurs barbecues végétaliens commencent par de superbes viandes d’origine végétale Avouons-le: nous avons tous participé à des soirées barbecue classiques, qui sont toujours des célébrations d’une consommation excessive de viande. L’image habituelle des hommes rassemblés autour de charbons ardents avec des bières à la main, tandis que les femmes préparent les salades dans la
Un jour comme les autres au bureau ? Beaucoup de gens qui travaillent dans un bureau connaissent ce sentiment : l’ennui de la nourriture au réunions, toujours les mêmes saveurs et textures. On a souvent envie de quelque chose de différent, mais que pouvons-nous commander ? Cette tâche incombe généralement aux chefs de bureau, aux
Restaurants végétariens à Bruxelles Bruxelles dispose d’un arsenal croissant de restaurants entièrement végétaliens. De nos jours, il est facile de trouver des options végétaliennes dans de nombreux restaurants, brasseries et cafés. Bruxelles n’est peut-être pas le « walhalla » végétalien par excellence, mais elle peut rivaliser avec la plupart des villes européennes en termes de restaurants à
Vers un avenir durable, ensemble. Bruxelles est la capitale de la Belgique et accueille le Parlement européen, la Commission européenne et une pléthore d’entreprises et d’organisations autour d’elle. Il ne fait aucun doute qu’il y a beaucoup de bouches affamées à nourrir ! Parmi ces personnes, il y a beaucoup de décideurs et de personnes
Restauration à base de plantes pour les entreprises Lire la suite »
Nous adorons le seitan. C’était probablement déjà évident ! Il s’agit d’un aliment de base polyvalent, que vous pouvez modeler à votre guise et auquel vous pouvez ajouter toutes les saveurs que vous voulez. Chez The Vegan Butcher, nous sommes toujours à la recherche de la texture PARFAITE et du goût irrésistible. Voulez-vous connaître cet
L’histoire du seitan et pourquoi nous l’aimons Lire la suite »
The Vegan Butcher’s Choice est une marque d’alimentation artisanale spécialisée dans les produits carnés végétaliens, qui sont également largement utilisés dans notre offre de restauration (catering). Nos aliments sont fabriqués à la main, localement, à partir d’ingrédients de haute qualité et sont 100% d’origine végétale.
Vous pouvez trouver nos produits en ligne sur notre boutique en ligne, dans notre magasin express de Bruxelles et dans notre service de restauration pour les événements d’entreprise et privés.
Le Vegan Butcher’s Choice est situé à Bruxelles (Belgique).
Addresse: Rue Achille Detienne 6, 1030 Schaerbeek.