Soms worden we gevraagd naar onze mening over trends in veganisme. Journalisten vragen ons hoe we zijn ontstaan, wat ons doelpubliek is en of we een verschuiving merken in de vraag naar en het aanbod van vegan eten in Brussel. Hier is een interview met Vegan Butcher Benoit. Hoe is The Vegan Butcher ontstaan? Was […]
De Vegan Butcher is van locatie veranderd! We werken nu vanuit Schaarbeek, waar we een grote faciliteit hebben gekocht die vroeger een visbedrijf was. Over een mijlpaal gesproken! Tegelijkertijd vieren we een andere mijlpaal: ons vijfjarig bestaan. Een nieuw hoofdstuk voor ons bedrijf Ik weet het. De blogpagina op onze website is de afgelopen maanden
Als The Vegan Butcher gebruiken we onze platforms graag om de nieuwste lanceringen van nieuwe plantaardige vleessoorten en maaltijden met jullie te delen. En zo komt het barbecueseizoen met een selectie sappige, kant-en-klare steaks, worstjes en spiesjes, komt Kerstmis met een traditioneel gevuld gebraad, kaasfondue of charcuterieplankje, en is Valentijn niet compleet zonder een fancy
Is vegan ’the new black?’ Het zou nu geen nieuws meer moeten zijn: Plantaardig eten heeft een hoge vlucht genomen tijdens de pandemie en deze groei zal de komende maanden en jaren doorzetten. Deze ‘vegan trend’ is nauw verbonden met de toenemende bezorgdheid over het milieu en een toegenomen bewustzijn over het welzijn van dieren,
Hoe je een geweldig vegan kerstdiner organiseert Elk jaar is er één tijdstip waarop de maaltijd miljoenen families met elkaar verbindt: het kerstdiner. Steeds meer mensen kiezen ervoor om de kalkoen te laten leven en kiezen in plaats daarvan voor een 100% plantaardig diner. Een uitstekende keuze, want de CO2-uitstoot is vaak uitzonderlijk hoog omdat
Hoe je een geweldig vegan kerstdiner organiseert Read More »
Geweldige vegan barbecues beginnen met uitstekend plantaardig ‘vlees’ Laten we eerlijk zijn: we zijn allemaal wel eens op klassieke barbecuefeestjes geweest, en dat zijn altijd uitspattingen van overmatige vleesconsumptie. De mannen verzameld rond brandende kolen met een biertje in hun handen, terwijl de vrouwen de salades maken in de keuken. Komaan, we zijn in 2023!
Alweer een doodgewone dag op kantoor? Veel mensen die op kantoor werken kennen het gevoel: de verveling met het eten, altijd dezelfde smaken en texturen. We verlangen naar iets anders, maar wat kunnen we bestellen? Meestal is die taak weggelegd voor kantoormanagers, receptionisten of evenementencoördinatoren. Ze zijn vaak bang om met nieuwe cateraars in zee
Veganistische eetgelegenheden in Brussel Brussel heeft een groeiend arsenaal aan volledig veganistische eetgelegenheden. Tegenwoordig kun je in veel restaurants, brasseries en cafés gemakkelijk veganistische opties vinden. Brussel is misschien niet het ‘vegan walhalla’ bij uitstek, maar kan zich qua plantaardige eetgelegenheden meten met de meeste Europese steden. Je zult hier geen honger lijden! Als Vegan
Naar een duurzame toekomst, samen. Brussel is de hoofdstad van België en herbergt het Europees Parlement, de Europese Commissie en heel wat bedrijven en organisaties eromheen. Er zijn dus ongetwijfeld veel hongerige monden te voeden! Onder die mensen zijn veel besluitvormers en personen met invloed. De wereld van vandaag wordt geconfronteerd met een klimaatcrisis en
The Vegan Butcher’s Choice is een ambachtelijk voedingsmerk gespecialiseerd in plantaardige vlees- en kaasproducten, die ook veel worden gebruikt in ons foodservice-aanbod (catering).
Alles is handgemaakt, lokaal en van hoogwaardige ingrediënten en is 100% plantaardig.
Je vindt onze producten online op onze webshop, in onze Brusselse express shop en in onze foodservice voor zowel bedrijfs- als privé-evenementen.
De Vegan Butcher’s Choice is gevestigd in Brussel (België).
Adres: Rue Achille Detienne 6, 1030 Schaarbeek.