Onderstaand artikel is geschreven en gepubliceerd door Torg, het #1 platform voor voedsel & dranken sourcing
De opkomst van plantaardig en veganistisch voedsel: Met de topleveranciers van Torg
Het begon met één klant die om havermelk vroeg. Toen een andere op zoek naar zuivelvrije kaas. Voor je het wist vlogen de plantaardige en veganistische producten uit de schappen. Of je nu een winkelier, voedingsdistributeur of restauranteigenaar bent, de verschuiving naar plantaardig eten is niet zomaar een voorbijgaande trend – het is een fundamentele verandering in het gedrag van de consument. Met een toenemend gezondheidsbewustzijn, bezorgdheid over het milieu en dieetvoorkeuren die de voedingsindustrie vormgeven, is het van cruciaal belang om veganistische en plantaardige producten van hoge kwaliteit in te kopen. Maar hoe kunnen bedrijven op een efficiënte manier in contact komen met betrouwbare leveranciers en aan de vraag blijven voldoen? Dit is waar Torg, een dynamisch B2B platform, om de hoek komt kijken.