Fromage vegan

La croissante popularité du fromage végétalien

Le fromage végétalien n’est-il qu’un phénomène de mode ou une véritable révolution culinaire ? Également appelé« vromage » ou« faux-mage« , le fromage végétalien est en train de conquérir le cœur des gourmets du monde entier. Mais qu’offre-t-il réellement et peut-il rivaliser avec son homologue laitier ? Dans cet article, nous examinons de plus près une tendance qui fait […]

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Qui n’aime pas la mozzarella végétalienne ?

Aaaaah, qui n’aime pas la pizza ? ! Chez The Vegan Butcher, nous l’adorons. Cependant, avec deux Italiens dans l’équipe, nous pourrions être biaisés. Si vous dites pizza, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination. Il existe toutes sortes d’aliments miracles. Des pizzas minces, épaisses, napolitaines, romaines, américaines avec une croûte remplie de fromage,

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