Construire un repas vĂ©gĂ©talien Ă©quilibrĂ© ne doit pas ĂȘtre compliquĂ©. Chez The Vegan Butcher’s Choice, nous croyons en une approche flexible et pragmatique : incluez une bonne source de protĂ©ines, des hydrates de carbone, des graisses saines, beaucoup de lĂ©gumes et vous ĂȘtes prĂȘt Ă partir ! Le mot clĂ© de la santĂ© ? Toujours […]
Comment préparer un repas végétalien équilibré ? Lire la suite »
L’article ci-dessous a Ă©tĂ© rĂ©digĂ© et publiĂ© par Torg, la plateforme n°1 pour l’approvisionnement en produits alimentaires et en boissons. L’essor de l’alimentation vĂ©gĂ©tale et vĂ©gĂ©talienne : Les meilleurs fournisseurs de Torg en vedette Tout a commencĂ© avec un seul client qui demandait du lait d’avoine. Puis un autre a demandĂ© du fromage sans produits
Dans un monde oĂč les options vĂ©gĂ©taliennes produites en masse inondent le marchĂ©, les alternatives artisanales faites Ă la main se distinguent. Chez The Vegan Butcher’s Choice, nous sommes fiers de fabriquer avec soin des viandes, des fromages et des plats prĂ©parĂ©s Ă base de plantes (), en veillant Ă ce que chaque produit soit
Le fromage vĂ©gĂ©talien n’est-il qu’un phĂ©nomĂšne de mode ou une vĂ©ritable rĂ©volution culinaire ? Ăgalement appelé« vromage » ou« faux-mage« , le fromage vĂ©gĂ©talien est en train de conquĂ©rir le cĆur des gourmets du monde entier. Mais qu’offre-t-il rĂ©ellement et peut-il rivaliser avec son homologue laitier ? Dans cet article, nous examinons de plus prĂšs une tendance qui fait
La croissante popularité du fromage végétalien Lire la suite »
Il arrive que l’on nous demande notre avis sur les tendances du vĂ©ganisme. Les journalistes nous demandent comment nous avons vu le jour, quel est notre public cible et si nous constatons une Ă©volution de la demande et de l’offre d’aliments vĂ©gĂ©taliens Ă Bruxelles. Voici une interview du Vegan Butcher Benoit. Comment le Vegan Butcher
Entretien avec le boucher végétalien Benoit Lire la suite »
Le Vegan Butcher a changĂ© d’adresse ! Nous opĂ©rons dĂ©sormais Ă partir de Schaerbeek, oĂč nous avons achetĂ© une grande installation qui Ă©tait auparavant une entreprise de pĂȘche. Il s’agit d’une Ă©tape importante ! En mĂȘme temps, nous cĂ©lĂ©brons une autre Ă©tape importante : notre cinquiĂšme anniversaire. Un nouveau chapitre pour notre entreprise Je sais.
Une nouvelle Ă©tape : l’atelier Vegan Butcher Lire la suite »
En tant que boucher vĂ©gĂ©talien, nous aimons utiliser nos plateformes pour partager avec vous les derniers lancements de viandes et de repas Ă base de plantes. C’est ainsi que la saison des barbecues s’accompagne d’une sĂ©lection de steaks, de saucisses et de brochettes juteux et prĂȘts Ă griller, que NoĂ«l arrive avec un traditionnel rĂŽti
Notre raison d’ĂȘtre en tant que crĂ©ateur d’aliments Ă base de plantes Lire la suite »
Le vĂ©gĂ©talien est-il le nouveau noir ? Cela ne devrait plus ĂȘtre une nouvelle : Les aliments Ă base de plantes ont connu un essor fulgurant pendant la pandĂ©mie et leur croissance va se poursuivre dans les mois et les annĂ©es Ă venir. Cette « tendance vĂ©gane » est Ă©troitement liĂ©e aux prĂ©occupations environnementales croissantes et Ă
Choisir la meilleure formule de restauration végétalienne pour vos besoins Lire la suite »
Comment organiser un dĂźner de NoĂ«l vĂ©gĂ©talien rĂ©ussi ? Chaque annĂ©e, il y a une grande fĂȘte oĂč la nourriture relie des millions de familles dans le monde entier : le repas de NoĂ«l. De plus en plus de personnes choisissent de laisser vivre la dinde et d’opter pour un dĂźner Ă base de plantes.
Comment organiser un dßner de Noël végétalien réussi ? Lire la suite »
Les meilleurs barbecues vĂ©gĂ©taliens commencent par de superbes viandes d’origine vĂ©gĂ©tale Avouons-le: nous avons tous participĂ© Ă des soirĂ©es barbecue classiques, qui sont toujours des cĂ©lĂ©brations d’une consommation excessive de viande. L’image habituelle des hommes rassemblĂ©s autour de charbons ardents avec des biĂšres Ă la main, tandis que les femmes prĂ©parent les salades dans la
Comment faire un bon barbecue végétalien Lire la suite »
The Vegan Butcherâs Choice est une marque dâalimentation artisanale spĂ©cialisĂ©e dans les produits carnĂ©s vĂ©gĂ©taliens, qui sont Ă©galement largement utilisĂ©s dans notre offre de restauration (catering). Nos aliments sont fabriquĂ©s Ă la main, localement, Ă partir dâingrĂ©dients de haute qualitĂ© et sont 100% dâorigine vĂ©gĂ©tale.
Vous pouvez trouver nos produits en ligne sur notre boutique en ligne, dans notre magasin express de Bruxelles et dans notre service de restauration pour les Ă©vĂ©nements dâentreprise et privĂ©s.
Le Vegan Butcherâs Choice est situĂ© Ă Bruxelles (Belgique).
Addresse: Rue Achille Detienne 6, 1030 Schaerbeek.
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