Tout a commencé avec un seul client qui demandait du lait d’avoine. Puis un autre a demandé du fromage sans produits laitiers. En un rien de temps, les produits à base de plantes et les produits végétaliens se sont envolés des rayons. Que vous soyez détaillant, distributeur de produits alimentaires ou restaurateur, le passage à l’alimentation végétale n’est pas une simple tendance passagère : il s’agit d’un changement fondamental dans le comportement des consommateurs. Avec la sensibilisation croissante à la santé, les préoccupations environnementales et les préférences alimentaires qui façonnent l’industrie alimentaire, l’approvisionnement en produits végétaliens et à base de plantes de haute qualité est devenu crucial. Mais comment les entreprises peuvent-elles entrer efficacement en contact avec des fournisseurs fiables et répondre à la demande ? C’est là que Torg, une plateforme B2B dynamique, entre en jeu.