Restauration privée
Photo : Tim Vandenbrande
Un service traiteur unique pour rassembler les gens autour d'un repas délicieux et durable.
Un événement bien réussi doit permettre à chacun de se sentir inclus et satisfait.
Les mariages, les fêtes d’anniversaire, les fêtes de naissance ou de Doctorat, mais aussi tout simplement les repas entre amis ou en famille. Oui, nous pouvons vous fournir le repas plus adapté à toutes ces situations !
Et pas seulement de la nourriture : nous surprendrons vos invités avec une véritable expérience de ‘boucherie’ végétalienne. Dans chaque famille il y a des ‘sceptiques’; ils sont adorables, c’est clair, mais quand il s’agit d’alimentation à base de plantes :« Il doit y avoir de la viande, non ? ».
C’est là que nous intervenons. Nous fournirons tout l’indispensable pour satisfaire les envies de viande de vos invités. Plus besoin de s’inquiéter des critiques !
COMMANDER UN DÉLICIEUX SERVICE DE TRAITEUR VÉGÉTALIEN
En quelques clics, nous pouvons commencer à préparer votre fête, pendant que vous profitez des célébrations.
Et oui, nous faisons aussi des barbecues !
Photo : RJ Fotografie
Combien cela coûte-t-il ? Quelles sont les options ?
Nous proposons trois formules différentes dans notre offre de restauration. Chacun a son propre prix. Le prix dépend de la complexité et de la quantité des aliments. Le prix par personne se situe généralement entre 16 et 42 euros, en fonction de la formule choisie :
FÊTE APERO
Sélection d'amuses-bouches, parfait pour une fête débout, avec des boissons. Bon pour les événements formels mais aussi décontractés qui nécessitent un snack rapide.
BBQ + BUFFET DE SALADES
Découvrez nos 'viandes' végétaliennes, marinées et grillées pour une explosion de saveurs. Les salades et les sauces sont incluses. Parfait pour des situations plus informelles.
BUFFET REPAS MIXTE
Optez pour le dîner complet avec des amuse-bouches en entrée, suivis par des plats chauds, accompagnés de salades et du dessert. Des vins assortis et d'autres boissons peuvent également être fournis.
- Un dessert peut être inclus dans toutes les formules.
- Nous pouvons également fournir des boissons (alcoolisées et non alcoolisées).
Veuillez noter que le prix peut augmenter pour les services supplémentaires :
- Assiettes en porcelaine, nappe, serviettes de table
- Couverts en métal (fourchettes, couteaux, etc.), tasses et verres.
- Options sans gluten
- Service sur place
- Boissons (alcoolisées et non alcoolisées)
- Livraison en dehors de Bruxelles
Vous recevrez notre catalogue avec les prix lorsque vous nous contacterez.
Ce que vous obtenez TOUJOURS lorsque vous commandez notre service traiteur
FACILITÉ D'UTILISATION
ALIMENTATION DURABLE
INGRÉDIENTS FRAIS ET PURS
Qui sommes-nous en bref ?
Il y a quatre ans, Federica et Benoît ont lancé The Vegan Butcher. Leur concept a connu un succès immédiat. Animés par une passion pour la nourriture, ils ont commencé à utiliser leurs ‘viandes et fromages’ végétaliens artisanaux dans toutes sortes de recettes. Le résultat est un style de restauration unique et délicieuse, une véritable expérience de ‘viande à base de plantes’ !
Le duo est animé par une mission claire : aider de plus en plus des gens à opter pour une alimentation durable et végétale. « Innover et proposer à nos clients des aliments nouveaux et passionnants est au cœur de notre mission » – Benoit Van den Broeck.
Toutes nos préparations sont 100% végétales. Cela signifie qu'aucun ingrédient d'origine animale n'est utilisé dans notre cuisine. Nos aliments sont sûrs pour les personnes souffrant d'une intolérance au lactose, ils sont exempts de produits laitiers, de poissons et d'œufs, et sont halal.
VOTRE MARIAGE AVEC UN REPAS À BASE DE PLANTES : OUI, C'EST POSSIBLE!
Votre rêve devient réalité : vous marier et fêter l’événement en mangeant des aliments d’origine végétale.
Au fil des ans, The Vegan Butcher a acquis de l’expérience dans le domaine de la restauration de mariage. Le jour le plus spécial de votre vie doit être couronné de succès grâce à une cuisine de qualité. Les services de traiteur pour les mariages peuvent être simples et directs, ou plus complexes avec toute une gamme de plats délicieux. N’hésitez pas à nous contacter pour nous faire part de votre demande !
Ce que nos clients disent de nous
The Vegan Butcher's Choice a été le traiteur de notre fête de mariage cette année. Super professionnels et comprenant la situation à laquelle nous étions confrontés (avec Covid, nous avons dû reporter et changer de date plusieurs fois), ils nous ont aidés du choix de la nourriture à tous les autres besoins. Bien que la majorité des invités ne soient pas végétaliens, tous ont été impressionnés par la qualité, le goût et la présentation de la nourriture. Nous avons également beaucoup apprécié la façon dont ils nous ont aidés à organiser le lieu, qui était superbe après quelques petites attentions. Nous les recommandons vraiment et continuons à être l'un de leurs clients les plus fidèles.
J'avais un symposium à organiser pour le travail et le Vegan Butcher's Choice a fait un excellent traiteur. Non seulement tout le monde a adoré la nourriture (même les non-végétaliens), mais en raison de la couronne, nous avons dû faire quelques changements de dernière minute (tout mettre en sac pour envoyer les invités à l'extérieur pour un pique-nique; s'assurer que les boissons étaient en portion unique) et l'équipe de Vegan Butcher's Choice a été très utile pour organiser cela. Nous avions un menu différent les deux jours du symposium et il était plein de délicieux légumes frais et variés, donc même si nous avons dû renoncer au buffet que nous avions prévu, personne ne s'est retrouvé sans quelque chose qu'il aimait. La livraison a été fluide et à temps. Je recommande vivement de faire appel à leurs services de restauration, et nous les utiliserons certainement à nouveau !
Le Vegan Butcher a accueilli la réception de mon doctorat d'université. Service excellente et nourriture délicieuse. Absolument recommandé.
Contactez-nous avec votre demande de traiteur
Vous avez un événement et vous voulez discuter des prix ? Prenez contact avec nous !
Comment cela fonctionne-t-il ?
- Vous remplissez le formulaire de contact ci-dessous avec des informations de base.
- Nous vous contacterons peu de temps après avec notre catalogue ainsi qu’une liste complète de tout ce que vous pourriez vouloir commander pour votre événement (exemples : vous avez besoin de verres ? de personnel pour servir la nourriture ? etc).
- IMPORTANT : Les demandes portant sur un petit nombre de personnes ne seront pas traitées. Nous n’accueillons que des groupes de plus de 20 personnes.
- Vous recevrez une réponse de notre part dans les deux jours ouvrables.
